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Les variétés de pâte

Coquillettes au blé dur Bio

• 100% blé dur

• Disponible en :

-250g: 1.70€ soit 6,8€/kg

-500g: 3,20€ soit 6,40€/kg

-1kg: 6,00€ soit 6.00€/kg

- 5 kg: 30,00€ soit 6,00€/kg

Conchigli au blé dur Bio

• 100% blé dur

• Disponible en :

-250g: 1.70€ soit 6,8€/kg

-500g: 3,20€ soit 6,40€/kg

-1kg: 6,00€ soit 6.00€/kg

- 2,5 kg: 15,00€ soit 6,00€/kg

Fusilli au blé dur Bio


• 100% blé dur

• Disponible en :

-250g: 1.70€ soit 6,8€/kg

-500g: 3,20€ soit 6,40€/kg

-1kg: 6,00€ soit 6.00€/kg

- 2,5 kg: 15,00€ soit 6,00€/kg

Torsades aux pois chiches Bio

• 100% pois chiches

• Disponible en :

-250g: 2,60€ soit 10,40€/kg

-500g: 5,00€ soit 10,00€/kg

- 1kg: 9,60€ soit 9,60€/kg

Torsades aux lentilles Bio

• 100% lentilles

• Disponible en :

-250g: 3,50€ soit 14,00€/kg

-500g: 6,00€ soit 12,00€/kg

- 1kg: 9,00€ soit 9,00€/kg

Coquilles au seigle bio


• 100% seigle riche en fibre

• Disponible en :

-250g: 1.90€ soit 7,6€/kg

-500g: 3,50€ soit 7,00€/kg

-1kg: 6,70€ soit 6.70€/kg


Coquillettes sarrasin et blé tendre Bio

• 60% sarrasin, 40% blé tendre

• Disponible en :

-250g: 2,60€ soit 10,40€/kg

-500g: 4,80€ soit 9,60€/kg

- 1kg: 9,50€ soit 9,50€/kg

Paniette découverte pâtes

8€ la paniette



Composition:


250g de coquilles seigle


250g de conchigli


250g de torsades de pois chiche


250g de torsades de lentilles

Les variétés de farine

Farine de blé pâtissière Bio type T65

• 100% farine de blé

• Disponible en :

-1 kg à 3,00€ soit 3,00€/kg

-5 kg à 14,00€ soit 2,80€/kg

Farine de blé Bio type T80

• Farine avec une teneur en son plus élevé que la T65, utilisée pour les pains spéciaux

• Disponible en :

-1 kg à 3,00€ soit 3,00€/kg

-5 kg à 14,00€ soit 2,80€/kg

Farine de blé Bio type T110

• Farine complète pour la fabrication de pain, épaississement des sauces elle contient plus de fibre qu’une farine blanche

• Disponible en :

-1 kg à 3,00€ soit 3,00€/kg

-5 kg à 14,00€ soit 2,80€/kg

Farine de pois chiches Bio

• 100% pois chiches utilisée pour les préparations sucrées et salées sans gluten

• Disponible en :

-250 g à 1,60€ soit 6,40€/kg

-500 g à 2,90€ soit 5,80€/kg

-1 kg à 5,60€ soit 5,60€/kg

Farine de lentilles vertes Bio

• 100% lentilles vertes peut s’utiliser dans les recettes sans gluten sucrées et salées, seule ou en la mélangeant avec d’autres farines

• Disponible en :

-250 g à 1,65€ soit 6,60€/kg

-500 g à 3,30€ soit 6,60€/kg

-1 kg à 6,50€ soit 6,50€/kg

Farine de sarrasin Bio

• 100% sarrasin elle est utilisée pour les galettes, les gâteaux , les gaufres…

• Disponible en :

-250 g à 2,50€ soit 10€ le kg

-500 g à 4€ soit 8€ le kg

-1 kg à 7€

-5kg à 34€ soit 6,80€ le kg


Farine de seigle Bio (complète)


• 100% seigle utilisée pour le pain de seigle ou en mélange dans le pain de campagne. Source de fibres alimentaires, pouvoir antioxydant, richesses en protéines végétales, source de gluten, teneur intéressante en vitamines et minéraux.

• Disponible en :

-500 g à 1,60€ soit 3,20€/kg

-1 kg à 3,00€ soit 3,00€/kg


Les variétés d’huile

Huile de tournesol Bio (assaisonnement+cuisson)

• Ne supporte les hautes températures

• Disponible en :

-250 ml à 2,90€ soit 11,60€/L

-500 ml à 4,40€ soit 8,80€/L

-750 ml à 6,10€ soit 8,13€/L

Huile de tournesol Bio (friture)

• Supporte les hautes températures

• Disponible en :

-250 ml à 2,90€ soit 11,60€/L

-500 ml à 4,40€ soit 8,80€/L

-750 ml à 6,10€ soit 8,13€/L

Huile de caméline Bio

• Uniquement pour l’assaisonnement, ne supporte pas la chaleur. Elle a une forte teneur en oméga 3.

• Disponible en :

-250 ml à 6,65€ soit 26,60€/L

-500 ml à 13,25€ soit 26,50€/L


Huile de lin brun Bio

• L'huile de lin brun est riche en oméga 3.

• Disponible en :

-250 ml à 5€ soit 20€/L

-500 ml à 8€ soit 16€/L


Découverte huiles

Huile de lin 250ml

Huile de caméline 250ml

Huile de tournesol assaisonnement et cuisson 250ml

13€ soit 17,33€ le litre

Les autres produits

Semoule de blé dur Bio

• 100% blé dur utilisée pour la semoule au lait , des gâteaux …

• Disponible en :

-250 g à 1,10€ soit 4,40€/kg

-500 g à 1,90€ soit 3,80€/kg

-1 kg à 3,60€ soit 3,60€/kg

Son de blé Bio

• 100% blé tendre utilisée pour les crudités, mélangé avec des laitages , crêpes, pâte à pain ….

• Disponible en :

-250 g à 1,00€ soit 4,00€/kg

-500 g à 1,50€ soit 3,00€/kg


Lentilles vertes Bio

• La lentille verte est la plus digeste des légumineuses

• Disponible en :

-500 g à 3,30€ soit 6,60€/kg

-1 kg à 6,40€ soit 6,40€/kg

Pois chiche bio

• Disponible en :

-250g à 1,55€ soit 6,20€/kg

-500g à 3,00€ 6,00€/kg

-1kg à 6,00€ soit 6€/kg

Sucre blanc bio

• Disponible en :



-1kg à 3,20€ soit 3,20€/kg


-5kg à 15,00€ 3,00€/kg


Ce sucre blanc est issu de betterave bio transformées dans le Loiret à CORBEILLES EN GATINAIS par la sucrerie CRISTAL UNION.

SAVON "Le Cabrice"

Savon fabriqué artisanalement à LA GENEVRAYE par la savonnerie "Les Bulles du Lunain". Au lait de chèvre de Ville Saint Jacques et à l'huile de tournesol de notre production.


• Le savon de 100g : 7,50€

Les miels et dérivés

Miel de sarrasin 500g (non bio)

Le pot 15€, soit 30€ le kilo

Son odeur est typée, et son goût prononcé. Efficace pour soulager la toux et les maux de gorge.

Issu de parcelles de sarrasin bio situées dans l'YONNE sur l'exploitation de Aurélien.

Miel de luzerne 500g (non bio)

Le pot 15€, soit 30€ le kilo


Fruité et acidulé, conseillé aux sportifs et aux personnes fatiguées.

Issu de parcelles de luzerne bio situées dans l'YONNE sur l'exploitation de Aurélien.

Miel de tilleul 500g (non bio)

Le pot 15€, soit 30€ le kilo


Odeur forte, fraiche et mentholée.

Miel Printemps toutes fleurs

• Non certifié Bio d’un apiculteur partenaire


• Disponible en :


-500 g à 7,50€ soit 15€/kg

Miel Eté toutes fleurs

• Non certifié Bio d’un apiculteur partenaire


• Disponible en :


-500 g à 7,50€ soit 15€/kg

Miel de forêt

• Non certifié Bio d’un apiculteur partenaire


• Disponible en :


-500 g à 7,50€ soit 15€/kg

Miel feveroles

• Non certifié Bio d’un apiculteur partenaire



• Disponible en :



-500 g à 7,50€ soit 15€/kg

Bonbon au miel de sarrasin (non certifié bio)

Le sachet de 250g: 8,50€ soit 34€ le kilo


Composé de 37% de miel de sarrasin

Les compositions

Paniette découverte

25€ la paniette




Composition:



1kg de farine pâtissière (t65)



500g de fusilli



500g de semoule dessert



500g de torsades de pois chiche



500g de lentilles vertes



750ml d'huile de tournesol assaisonnement



250ml d'huile de cameline


Paniette découverte pâtes

Composition:



250g de coquilles seigle



250g de conchigli



250g de torsades de pois chiche



250g de torsades de lentilles

Découverte huiles

Huile de lin 250ml


Huile de caméline 250ml


Huile de tournesol assaisonnement et cuisson 250ml


13€ soit 17,33€ le litre

Exemple petit format


Exemple moyen format



Exemple grand format


Les graines pour oiseaux, volailles

Graines de tournesol noires bio

• Disponible en :


-3kg à 6,60€ soit 2.2€/kg


-15kg à 30,20€ 2.013€/kg









Graines de blé bio

• Disponible en :


-5kg à 7,30€ soit 1.46€/kg


-25kg à 33,60€ 1.344€/kg

Son de blé bio

• Disponible en :


-15kg à 20€ 1.33€/kg